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10分钟低卡减脂餐,不用1滴油
[版面:画饼充饥][首篇作者:zhangyx5] , 2020年09月18日13:53:56 ,523次阅读,0次回复
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zhangyx5
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发信人: zhangyx5 (), 信区: Food
标  题: 10分钟低卡减脂餐,不用1滴油
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 18 13:53:56 2020, 美东)

早餐讲究的是吃得好,营养要均衡,以清淡不油腻为主,最好荤素搭配,加上低热量的
主食。家中正好备有裙带菜,裙带菜不同于海带,口感比海带要脆嫩,营养高、热量低
,有清理肠道、保护皮肤、延缓衰老、减肥等功效,更重要的是裙带菜的含钙量比牛奶
高出10倍之多,含锌量更是超过牛肉,因此裙带菜对于孩子来说还能促进骨骼发育和智
力发育。裙带菜用来做早餐是非常营养健康的食材!

鸡蛋也是早餐不可缺少的食材,蛋白质含量比较高,所以今天我们就用裙带菜、鸡蛋、
胡萝卜、青菜,以及全麦面来做一道低卡的早餐饼,不用一滴油,省时省事,好吃不长
肉,还能增强抵抗力!

【裙带菜全麦蛋饼】

主要食材:裙带菜(泡发后)50克,鸡蛋1个,胡萝卜10克,青菜10克,火腿肠10克,
全麦面粉30克,原汁酱油5毫升,胡椒粉1克。



【具体做法】

1、裙带菜用清水泡发,胡萝卜切丁、火腿肠切丁、青菜切丁,鸡蛋倒入碗中,加入30
克全麦面粉。

2、鸡蛋和面粉搅拌均匀,加入胡萝卜碎、火腿丁、青菜碎,倒入切碎的裙带菜,加入5
毫升原汁酱油。原汁酱油不含糖,吃起来无负担。

3、加入1克胡椒粉搅拌均匀。不需要加水,拌好的面糊浓稠度正好。



4、不粘锅无需刷油,直接将拌好的面糊倒进去。我用的是四孔不粘锅,这样就可以煎
出来比较圆的蛋饼了。

5、一面煎至凝固,翻面继续煎,蔬菜都比较好熟,只要将面粉和蛋液煎至熟透就可以
了。

煎好的裙带菜全麦蛋饼既好吃又顶饿,大口吃零负担,我这里的量可以做五个,只够一
人食,所以人口多的话需要加倍量来做。蔬菜也可以根据自己喜欢去调整。一盘裙带菜
全麦蛋饼,搭配一杯豆浆,非常完美的懒人快手减脂早餐!



【小贴士】

1、干燥的裙带菜5克的量就可以泡出50克之多,只用裙带菜跟鸡蛋一起做也好吃。

2、全麦面口感粗糙,如果做给孩子吃,可以将全麦面换成普通面粉,口感更加柔和一
些。

3、如果用不粘锅可以不用一滴油,如果用普通炒锅,需要在锅底刷油。
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※ 来源:·WWW 未名空间站 网址:mitbbs.com 移动:在应用商店搜索未名空间·[FROM:162.]

 
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